FC2ブログ
  • バニラパウンド。Suipaさんの袋で個装して、箱に入れておすそ分け~~。春らしい箱です。しかし、箱の組み立てがよくわからなくて・・・。適当にやったら、おおまちがい~~。(>_... 続きを読む
  • 苺のロールケーキ。苺の季節には絶対作りたい一品です。こちらは少し前の画像で失礼します。インスタにはどんどんアップしているのですが・・・(^^;)苺は、最近ではいろいろな種類があるので、今度は大きなタイプのもので作ってみようかな~~。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励みに... 続きを読む
  • こちらも少し前の画像。職場でたくさん頂いた金柑でタルトを作ってみました。金柑はシロップ煮にしたものをのせています。きらきらとしていて、とっても可愛いんです。共焼きのタルトレットと別焼きのタルト、どちらも美味しくて、大成功でした~~。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても... 続きを読む
  • 金子シェフのチョコ菓子は数年前に食べた時より甘さが控えめになっている気がします。こちらは、悪魔のサブレと呼ばれるサブレディアボリック。ラッピングすると「悪魔」どころか、とってもオシャレで、喜ばれること間違いなし~~。こちらはショコラショー。体が芯から温まります。そして、こちらはチョコレートのタルトとアイスクリーム。どれも美味しくて、大満足。(*^_^*)悪魔のサブレは手間ひまかかりますが、時間のある時に... 続きを読む
  • 金子シェフのお誕生日ケーキ。頂けるのも今年で最後、とっても残念です。パリでのお仕事、忙しそうですからね。このケーキ、表面の美しい仕上がりと、ヘーゼルナッツのきいた甘すぎない美味しさ。飾り気のないシンプルなケーキは味が勝負ですね。感動ものです。ごちそう様でした~~。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとラ... 続きを読む
  • 今回のSuipaさんの袋はフィナンシェ用にぴったり。そこで、2つの型で焼いてみました。1つは、定番のフィナンシェ型、浅型です。もう1つはスティック状。袋はホワイト系とブラウン系。小袋が入るプレゼント用の箱もあって、オシャレですよ。Suipaさんの袋はこちらホワイト系のガゼット袋⇒ブラウン系のガゼット袋⇒縦型の箱⇒横型の箱⇒ FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加し... 続きを読む
  • キャラメル味のワッフル~~♪天然酵母で作るワッフルは味に深みが増して美味しいんです。それに、酵母種が余っている時に、大量に消費できるのが助かります。今回は自家製酵母で作ってみました~。キャラメル味はパンでもお菓子でも、何にでも合いますね~~。(^_^)プレゼントにも喜ばれます~~♪ FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして... 続きを読む
  • こちらはクーロンヌというお菓子パン。ブリオッシュ風の生地にココア風味のフィリングがたっぷり。あまりうまくできませんでしたが、自分でも作ってみました~~。(*^_^*)また、こちらはデコレーションが特徴的なマロンドールというケーキ。こちらもなんという美味しさ。(^o^)感動です。どちらも金子シェフのスペシャリテということで、スペシャリテの意味を調べてみました。シェフの最も得意とする、自信を持って提供する、思い入... 続きを読む
  • リンゴをたっぷり使ったアップルタルト。これもずいぶん前の画像でスミマセン。すっかりアップするのを忘れてました。(>_... 続きを読む
  • 昨年11月に教えてもらったリンツアートルテ。生地が足りなくなってしまったので、表面模様の線が一本足りませんでしたが、味に違いはないので、まいいか、ということで・・・。(>_... 続きを読む

みらくしょうあん

味楽小庵のブログへようこそ!
お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

毎日の花の色と四季で風景が変わるブログパーツ

最新記事

バニラパウンド~Suipaさんの箱で~ 2019/03/19
苺のロールケーキ 2019/03/16
きんかんのタルト 2019/03/05
金子シェフのチョコ菓子 2019/03/03
お誕生日ケーキ 2019/02/26
フィナンシェにぴったり ~Suipaさんの袋 2019/02/10
キャラメルワッフル 2019/02/03
金子シェフのスペシャリテ 2019/01/31
アップルタルト 2019/01/30
リンツァートルテ 2019/01/20

QRコード

QR

フリーエリア