• バレンタイン用に、というわけではないのですが、テンパリングの練習がしたくてハートのディスクチョコとクッキーを作ってみました。結構可愛くできました。チョコは裏もピッカピカにできたので、トレイから出してラッピング。1人分にしては、少し大きいかな。クッキーにもチョコをつけてみました。が、クッキーの表面がちょっとデコボコ~~。(~_~;)次はクッキーをもっと綺麗に焼く、という新たな課題が出てきちゃいました~~。... 続きを読む
  • さくっさくのサブレを焼きました。クッキーは特にこだわりもなく作っていたのですが、先日コツをみっちり教えてもらいました。誰にでもできるものにコツを加えると、まるでお店のみたいになりますね~~。まだまだですが、また一つ楽しくなりました。(^O^)/今回は、Suipaさんのケースに入れてみました。かさばらないし、割れないしで、結構気に入っています。Suipaさんのケースはこちら⇒⇒+ + +こちらはおまけ画像。2年ぶりの大... 続きを読む
  • この2週間ぐらい、大風邪をこじらしていて、体調がイマイチ。なかなか調子が戻りません。(-_-;)他にもやることが山積みなので、まずはSuipaさんの10月のモニターを仕上げねばと(強制ではないんですけどね)、キャラメルバナナのパウンドを作りました。ヘーゼルナッツの上に粉糖でお化粧するのを忘れたり、キャラメルが薄すぎたりと、久々過ぎて、イマイチな出来栄えになってしまいましたが、SuipaさんのハロウインBOXが可愛いので... 続きを読む
  • Suipaさんのカップでプリンを作りました。かぼちゃプリン、この時期食べたくなりますね。かぼちゃクリームは少な目にして、あっさりと。このSuipaさんのカップ、耐熱性があるのでとっても便利ですよ~。⇒ FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励みになります。応援よろしくお願いします。 ... 続きを読む
  • Suipaさんのカップでスイカとココナッツのゼリーを作りました。あっさりしていて、食欲のない時にもすっと食べられちゃいます。見た目にも綺麗で気に入っています。この日は、ナンとキーマカレーのデザートとしてアジアンテイストっぽく作ったので、その画像は次回のページで。Suipaさんのカップはこちら⇒ FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリ... 続きを読む
  • 暑いですね。皆様体調などくずされていないでしょうか。私はのんびりと夏休みを楽しんでいます。今日は、消費しきれないでいるルバーブを使って、グラスデザートを作ってみました。ヨーグルトムーズの上にルバーブのジュレとプラムをのせだだけのシンプルなデザートですが、全てにほどよい酸味があって、結構美味しい。しかし、見た目的にはあまりインパクトのないデザートになってしまいましたね。(-_-;)ルバーブって、味は美味し... 続きを読む
  • 最高に美味しいパンナコッタを作りたくて、ルミさんの本から、スパイス風味を選んでみました。しかし、見た目はとっても地味。風味を感じるために、フルーツなどは添えない方がいいんです。ということでフォトジェニック的にもシンプル過ぎですが、味は美味しいので、ま、いいことに。Suipaさんのカップがぴったりです。Suipaさんのサイトはこちら⇒ FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキ... 続きを読む
  • 先日焼いた薄焼きサブレとチーズスティック。SuipaさんのトートBoxに入れてみました。夏らしく可愛いです。今回はプレゼント用に。SuipaさんのトートBoxベージュはこちら⇒ブルーはこちら ⇒ FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励みになります。応援よろしくお願いします。  いつも立ち寄っ... 続きを読む
  • 引き続きMarimoさんのレシピで、ドロップゼリーを作ってみました。Suipaさんのこのカップを使ってみたかったので入れてみたら、あまり球状が目立たなくなってしまいましたが、結構涼し気で、悪くもないかな、ということで、今回はSuipaさんのカップでドロップゼリー~~。Suipaさんのカップはこちら⇒ FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリ... 続きを読む
  • Marimoさんのレシピから。レアチーズケーキの要領で、苺を加えて、甘酸っぱいチーズデザート。Suipaさんのカップで作ってみました。結構大きいので、少な目に入れてオシャレっぽく。Suipaさんのカップはこちら⇒ FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励みになります。応援よろしくお願... 続きを読む

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お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

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