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  • こちらはチーズタルト。marimoさんレシピです。スティック状にして、食べやすくしてみました。あっさりとしているので、つい食べ過ぎ~~。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励みになります。応援よろしくお願いします。  いつも立ち寄ってくださり、ありがとうございます!コメント... 続きを読む
  • こちら、皆さんがよく作っているのに触発されて作ったチーズテリーヌ。カロリーを控えめにするために、お豆腐を少々使ってみました。お豆腐が入っているのには気がつかないくらい。これはこれで美味しかったですが、次にはカロリーを気にせずに、リッチなチーズケーキも食べたい~~。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとラ... 続きを読む
  • 久々にレアチーズケーキを作りました。これはよく作っていた定番のチーズケーキに苺を置いただけのシンプルなもの。大好きなんですが、最近なんだがボリューミーに感じてきた~~。(^^;)苺と一緒に食べるとさっぱりですね。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励みになります。応援よろし... 続きを読む
  • こちら、新年早々にインスタにはアップしていたのですが、ブログに投稿するのをすっかり忘れてました。(^^;)大好きなルタオのドウーブルフロマージュ。手作りです。結構手間ヒマかかりましたが、美味しくできた~~と自画自賛。今度は、抹茶とかチョコとか別のシリーズも作ってみたいな~~。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂け... 続きを読む
  • ベイクドチーズケーキって、時々食べたくなるんです。定番のケーキで、特に作り方が難しい訳でもないのですが、いつもこれ、と決まったレシピがなく、毎回試行錯誤。今回のレシピが一番あっさりで、美味しいかな。濃厚すぎると胸焼けして、しばらく食べたくなくなってしまうのも、チーズケーキ~~。(~_~;) FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにク... 続きを読む
  • マンゴーチーズケーキ。毎年夏になると作りたくなるこのケーキ。マンゴーをゴロゴロと大量にのせるのが好き。涼しくなる前にもう一度作ろうかなあ~~。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励みになります。応援よろしくお願いします。  いつも立ち寄ってくださり、ありがとうございま... 続きを読む
  • こちらはスフレチーズケーキ。結構高さが出た分、亀裂が入りました。味には全然問題ないので、気にしなかったのですが、どこかに問題あったのかな。やはり気になるので、またリベンジします~~。味の方はシュワっとして軽くて、ホント、美味しいんです。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、と... 続きを読む
  • こちらはNYベイクドチーズケーキ。蒸し焼きにするタイプで、かなり濃厚~~、ボリューミーです。そして、こちらはバル風ベイクドチーズケーキ。カジュアルに、くしゃくしゃの紙を敷いて焼くタイプ。中心部分はとろけそうなくらい柔らか目。こちらもクリーミー~~、でも土台がないので、あっさりと食べやすい。それにしても、バル風はともかく、NY風は表面落ち込み過ぎかなあ~~ (>_... 続きを読む
  • こちらも、先日のオレンジページにのっていたので作ってみました。クランブルのチーズケーキ。クランブルのサクッとした食感とチーズケーキのなめらかな食感とがあいまって、絶妙な美味しさです。気取らない、日常的なおやつにぴったり。・・・それにしても、月日のたつのは早いもので、今年も残すところ1か月となってしまいましたね。よい一年だったと思えるな年末を過ごしたいものです。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブロ... 続きを読む
  • こちらのレアチーズケーキ。シンプルで、何のデコもありませんが、大好きなケーキのひとつ。時々食べたくなります。そのまま食べてもいいし、ベリー系の甘酸っぱいソースをかけて食べるのも美味。濃厚でなめらかなチーズの味、たまりません。(*^_^*) FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励... 続きを読む

みらくしょうあん

味楽小庵のブログへようこそ!
お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

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