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  • ユーロ紙幣の購入 → フランスより帰国しました! → フランス旅行 Part1 成田からパリ、リヨン駅まで →フランス旅行 Part2 リヨン駅からディジョン滞在 →フランス旅行 Part3 ディジョン滞在 →フランス旅行 Part4 ディジョン滞在② →フランス旅行 Part5 ディジョン滞在2日目 →フランス旅行 Part6 ディジョンからアルザス地方へ →フランス旅行 Part7 コルマール宿泊からニーダーモルシュヴィールへ ... 続きを読む
  • フランス旅行記 Part12 最終章 パリにて(全行程8日目)いよいよ最終日のパリになりました。これまでこじんまりとしたアルザス地方を訪れてきて、とても充実した旅でしたが、パリはあまりにも広くて、自由行動も夕方までと少なかったため、結構忙しかったです。しかも、当初予定していたパリのお菓子屋さんめぐりは、胃の調子があまり良くなかったため、急きょ変更。観光ツアーのグループに参加することになりました。観光ツア... 続きを読む
  • フランス旅行記 Part11 ストラスブールからパリへ(全行程7日目)旅行記もようやく終盤。あと次回のもう1回で終えられるメドがついてきました。それにしても、9日間の写真をアップするのは大変な作業でした。軽く考えていましたが、3週間もかかってしまいました。記憶をたどりながらなので、時間がたてばたつほど、わけがわからなくなりますね。(笑)とにかく、なんとか年内には終えられるよう、頑張りたいと思います。さて... 続きを読む
  • フランス旅行記 Part10 ストラスブール滞在(全行程6日目)まだ薄暗い早朝、ホテルの窓からの画像ホテルの朝食こじんまりとしたロビー早起きは気持ちがいいですね。集合時間まで、少し散歩をしました。ホテル前近くのパン屋さん。ケーキも売っています。フランスはどこも朝早くからパン屋さんが開店しています。イル川沿いに歩いていくと、白鳥が泳いでいました。ラッコのようなへんな動物もすごい速さで泳いでいました!トラム... 続きを読む
  • フランス旅行記 Part9 ストラスブール到着から夕食まで(全行程5日目の夜)ストラスブールに着いたのはもう夕方。ライン川支流のイル川沿いにライトアップされた街並みがロマンチックは雰囲気をかもし出しています。税関もライトアップ冬の遊覧船は、少し寒そう早速荷物を置いて、マルシェのあるノートルダム大聖堂まで歩いていきます。マルシェが近づくにつれ、混雑してきました。ライトアップもきれいおなじみの窓辺のクマの... 続きを読む
  • フランス旅行記 Part8 ストウブの直売店とドプフのワイナリー訪問(全行程5日目)Part7では、ニーダーモルシュヴィールのフェルベールさんのお店に寄った所で終わりましたが、その続きです。フェルベールで買い物をしたあと、またバスで北上し、1時間ほどたったでしょうか。チュルクハイムにあるストウブの直売店に着きました。店内には、新製品からアウトレットまで所狭しと並んでいました。私はこれまでストウブのお鍋は使... 続きを読む
  • フランス旅行記 Part7コルマール宿泊からニーダーモルシュヴィールへ(全行程4日目の夜~5日目)今日も1日あちこちを見学し、ようやくホテルに到着です。着いてびっくり!まばゆいばかりのライトアップです。こちらのホテルは四つ星ホテルのオステルリー・ル・マレシャル。となりには直営店の四つ星レストランもあります。部屋は歴史を感じさせますが、ゆったりと広くて、バスタブ、トイレ、洗面室は全面リニューアルされ、と... 続きを読む
  • フランス旅行記 Part6 ディジョンからアルザス地方へ(全行程4日目)シャンブルドットでの2日目の朝食。今日もヨーグルトやフルーツがたっぷりです。こちらのシャンブルドットには、お土産コーナーもあって、手作りの小物や地元産のジャム、マスタード、リキュール類やワインなど、センスの良い品物が並んでいて、地下にはワインセラーもあります。私は、手作りのハートの壁飾りと、クリスマスオーナメント、ブルゴーニュ地方... 続きを読む
  • フランス旅行記 Part5 ディジョン滞在2日目(全行程3日目)今日も盛りだくさんの一日です。隅々にまでおもてなしのセンスが行き届いたシャンブルドットで、たっぷり睡眠もとり、朝から元気いっぱい。朝食はフルーツもたっぷり。パンはもちろんのこと、特にヨーグルトが美味しかったですね。(日本ではちょっと食べたことのない美味しさです。)少し固めでとてもなめらか、酸味は強くありません。ジャムやフルーツ、シリアルを... 続きを読む
  • フランス旅行記 Part4 ディジョン滞在②(2日目の夜)さて、シャンブルドットに荷物を置いて、しばしくつろいだあとは、ムッシュNのアトリエで講習会。シャンブルドットからは徒歩2~3分の所でした。ムッシュNは、早速、ハートのサブレ、ねぎとチーズのキッシュ、チョコレートケーキを次々と製作してくれました。あまりの素早さに、ただただデモンストレーションに見入るばかりでした。そんなわけで、レシピももらったので... 続きを読む

みらくしょうあん

味楽小庵のブログへようこそ!
お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

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