• ずっと行ってみたかったchant-doiseau。先日用事のあるついでに寄ってきました。平日の昼間なのに、お客さんは結構いましたよ。綺麗に並んだケーキたちに心奪われましたが、勉強のためにと、結局getしたのはこちら。店内も綺麗で、店員さんも感じよく、ケーキはどれも口当たりよく、美味しかったです。今回特に気に入ったのはこちら。ごちそうさまでした。(^O^)/ FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人... 続きを読む
  • 久々に菅又シェフのケーキが食べたくて、Ryouraさんに行ってきました。今回GEしたのは、ムースケーキ、ピスタチオのサントノーレ、ロールケーキ。なんだか、ほっとする美味しさです。派手さはありませんが、どれも綺麗に作られていて、味も食感も複雑構成で、大満足でした。ロールケーキはシンプルでしたが、ふわっふわっ。私も早くこんな風に綺麗で美味しいケーキたちが作れるようになりたい!って、本気で思いましたよ。 FC2(... 続きを読む
  • 先日外出先で、たまたま通りがかったロブション。分厚いフォカッチャが妙に気になって買ってみました。ふんわりと柔らかく、とっても美味しくて大満足。その後2度も立て続けに行って買ってしまいました。お値段もリーズナブル。もう1つはこちらのエスカルゴ。パリで人気のパン屋さんデュ・パン・エ・デジデのオーナー/パン職人のクリストフ・バスール氏が日本進出と知り、早速行って買ってきました。ただ、セレクションは甘いパ... 続きを読む
  • 菅又シェフのお店、Ryouraさんがオープン。早速行ってきました。オープニング最終日で、時間も遅かったので、、商品はあまり残っていませんでしたが、焼き菓子セットと生菓子セットをゲット。手作り感たっぷりで、とっても美味しかったです。これからが楽しみ。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますの... 続きを読む
  • 先日は早起きして、初めて吉祥寺ハーモニカ横丁の朝市に行ってきました。ちょっと怪しいお店(失礼!)もありましたが、お菓子だけでなく雑貨や海外民芸品などのお店もずらり。朝早くからおにぎりや焼きそば、そして店内で食事ができるお店もあって、大勢の人でにぎわっていました。今回の私のお目当ては、シフォラー仲間のお店”Karun”さんのお菓子 HPはこちら ⇒それだけ買って帰って来ようと思ったのですが、他にも美味しそうな... 続きを読む
  • こちらずっと気になっていたお店『アテスウエイ』。先月リニューアルオープンしたばかりです。店内の雰囲気を撮らせてもらったのですが、撮影は不可だったみたいです。(>__... 続きを読む
  • 今日はお休みだったので、Karunさんを再訪。前回はトンボ返りで、お話もできなかったので、今回は余裕を持って。お話している間にも、次々とお客様がやってきて・・・、お昼頃には売り切れ続出だったでそうです。今日はシフォンケーキ以外のおススメお菓子を買わせて頂きました。どれも温かみのある美味しさでしたが、チーズケーキは格別でした。  FC2(手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加してい... 続きを読む
  • つい最近のこと、NYスタイルのベーグルがあると聞いて、『ベーグルスタンダード』に行ってみました。確かに、日本的ふわふわなベーグルではなく、ずっしりと重く、噛み応えがあるベーグルでした。日本のベーグルはそのまま食べた方が美味しい気がしますが、向こうのは、トーストするとほど良い柔らかさになり、ふっくらもちっとしてとっても美味しく、やみつきになっていたのを思い出しました。もう1軒、かなりNYの味に近いベー... 続きを読む
  • またもや先日の話。(画像がついついたまってしまいます。(>_... 続きを読む
  • 先月パンレッスンで、ランチのデザートとしてごちそうになったデリチュースのチーズケーキ。今頃のアップですが・・・。(>_... 続きを読む

みらくしょうあん

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お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

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