• こちらはルバーブのタルト。サクサクのタルト生地に甘酸っぱいルバーブがよく合います。たまにはタルトもいいんですが、重たいタルトは苦手。このタルトは、とっても軽くて食べやすいです。また作ろう~~ FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励みになります。応援よろしくお願いします。... 続きを読む
  • 最高に美味しいパンナコッタを作りたくて、ルミさんの本から、スパイス風味を選んでみました。しかし、見た目はとっても地味。風味を感じるために、フルーツなどは添えない方がいいんです。ということでフォトジェニック的にもシンプル過ぎですが、味は美味しいので、ま、いいことに。Suipaさんのカップがぴったりです。Suipaさんのサイトはこちら⇒ FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキ... 続きを読む
  • マドレーヌというお菓子。シンプルで、何度も作っていますが、なかなかの気難し屋さん。ぷくっとふくれて、しっとりふんわり焼き上げるのが、結構大変なんです。今回教えてもらったこのマドレーヌ。とっても美味しくて、感動です~~。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励みになります... 続きを読む
  • ブログアップ停滞気味でスミマセン。(-_-;)こちらもずいぶん前の画像ですが・・・、抹茶シフォンとチョコマーブルシフォン。シフォンケーキ作りは、私にとってはのようなもの。時々自分の実力が落ちないように、難しいシフォンで鍛えています。それでも、つい自分の好きなシフォンに偏ってしまうんですけどね。マーブルシフォンは、適度に難しく、腕を鍛えるにはぴったりのシフォン。今回の出来は、まあまあかな。 FC2(趣味・実... 続きを読む
  • 先日焼いた薄焼きサブレとチーズスティック。SuipaさんのトートBoxに入れてみました。夏らしく可愛いです。今回はプレゼント用に。SuipaさんのトートBoxベージュはこちら⇒ブルーはこちら ⇒ FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励みになります。応援よろしくお願いします。  いつも立ち寄っ... 続きを読む
  • こちらも少し前に、ホシノ天然酵母で作ったカヌレ。何度作っても失敗はほとんどないレシピ。しかも美味しい。しっかりとした焼き色をつけるのがコツですね。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励みになります。応援よろしくお願いします。  いつも立ち寄ってくださり、ありがとうござ... 続きを読む
  • 2か月ぐらい前からインスタを始め、すっかりはまってしまいました。で、ブログが停滞気味。(>_... 続きを読む

みらくしょうあん

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お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

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