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  • 先日のラズベリーチョコケーキ。酸味がきいていて、チョコケーキが苦手な私でも、意外と食べられてしまう。そしてラズベリーは、なんと言ってもピンクが可愛い~~ですね。(*^_^*)職場におすそ分けで持って行ったら、女子に大人気でした~~。(*^_^*) FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても... 続きを読む
  • バター不使用のバナナケーキ。しっとりふんわりで、バナナ感もあって美味しいです~~(^o^) FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励みになります。応援よろしくお願いします。  いつも立ち寄ってくださり、ありがとうございます!コメントも歓迎です。... 続きを読む
  • 今回のケイクは金子シェフの味。マロン、ショコラ、オレンジです。パウンドよりしっとりとしていて、フランス菓子を彷彿させます。一口サイズが食べやすい。甘さ控えめなので、結局2~3枚はペロッといけちゃいます・・・・。最近また、ミラーレス一眼復帰。壊れていたので、1~2年そのままでしたが、ようやく新しいのに買換えました。まずまず気に入っています。(^o^) FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓... 続きを読む
  • 大好きな和栗のムースに、モンブランクリームを絞り、渋皮煮をのせました。今回使用した栗のペーストや渋皮煮はすべて自家製。和栗がやっぱり美味しい~~ (^o^)ただし、少々高くても良質の栗を選ぶこと、これ大事です。(^_^)Suipaさんのカップはこちら⇒ FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、と... 続きを読む
  • こちらのヌガーグラッセ、マリモさんレシピです。何度食べても飽きない美味しさ。マリモさんはいろいろなレシピ開発をしていて、本当にスゴイですね。私には逆立ちしてもできません。(^^;)私の周りはスゴイ人ばかり・・・。(^^;)で、このグラッセ、少々手間はかかりますが、その分美味しく出来上がるので、作るのが全然苦になりません~~。暑い夏だけでなく、一年中食べたいスイーツです。(^o^) FC2(趣味・実用→手作りお菓子)... 続きを読む
  • 自分作ではありませんが、この夏美味しかったミトンのケーキ。とっても軽い口当たり。デコレーションの練習用に、備忘録として残しておきます~~。(^o^) FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーにクリックして頂けるとランキングに反映しますので、とても励みになります。応援よろしくお願いします。  いつも立ち寄ってくださり、ありがとうございま... 続きを読む

みらくしょうあん

味楽小庵のブログへようこそ!
お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

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お誕生日ケーキ 2019/02/26
フィナンシェにぴったり ~Suipaさんの袋 2019/02/10
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金子シェフのスペシャリテ 2019/01/31
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