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苺のフレジェ


美味しい苺が手に入った時に、

絶対作りたいのがフレジェ。

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これは去年のですが、粒がそろった苺たったので、

早速フレジェを作りました。

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とちおとめだったのに、何故か中まで赤い苺がいくつか・・・。

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それでもとっても美味しくて、大満足でした。

このフレジェは、バタークリームが重た過ぎず、とっても食べやすいんです。

見た目も品があって、お気に入りのひと品。

ちたみに今年のフレジェはこちら。

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今年も大粒の苺です。

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画像を見ていると、

また作りたくなってきますね~。

苺が終わる前に、別バージョンのフレジェも作ろうかな。





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みらくしょうあん

味楽小庵のブログへようこそ!
お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

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