シャインマスカットゼリーとチーズムースのケーキ

こちらは少し前に作ったムースケーキ。



去年作って、カットがしづらかったので、

少々レシピを変えてみました。



そうしたら、カットもしやすく、

型崩れもしないですんだので良かった～(^_^)ホッ



ムースはチーズムース。



ほんのりとした酸味が、

濃い甘味のシャインマスカットと最高の組合わせですね。

美味しいものが作れるのはシアワセなんですが、

ついつい、食べ過ぎてしまう・・・



食べても太らない人、羨ましい～～　(^^;)





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