午後の講座は、苺チョコシフォンでした。

苺の甘い香りが、何故か、子どもの頃を思い出すような、
そんなシフォン。

こちらは先生シフォン。
当たり前ですが、どのシフォンも美しく、そして美味しいです!
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こちらは私のシフォン
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家に持って帰ってきてからカット
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味見は、明日以降です。

前のページにも書きましたが、
今日は強豪シフォラーぞろい。
皆さん混ぜがきれいで、惚れ惚れしてしまいました。
ご一緒できて、とても勉強になりました。
ありがとうございました。

そして先生からは、
持参したティラミスシフォンの辛口のコメントも頂きました。
次への励みになります。ありがとうございました。
(2/11ティラミスシフォン奮闘のページ、<追記>を参照)




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