粒あんがたくさん余っていたので、ちょっとひと工夫し、
抹茶と粒あんの2色シフォンを焼きました。

DSC03670_convert_20130404001330.jpg

桜風味でなく、抹茶風味も粒あんに良く合います。

DSC03673_convert_20130404000701.jpg

フィナンシェでも、あずき入り抹茶というのを作りましたが、
それとはまたちょっと違うイメージで。

軽いのにしっとり感もあり、甘すぎずあっさりとしているこのシフォン。
いくつでも食べられそうで、とっても危険なシフォンです!



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コメント
ゆきさんこんばんは♪

実は私も抹茶と桜とか抹茶と粒餡って考えてたんです。
なのでゆきさんが先にやってくれて様子がわかりました。
近いうちにやってみますね。
2013/04/04(Thu) 21:35 | URL | めいぴ~ | 【編集
めいぴ~さんへ
同じようなこと考えていたんですね。
粒あんはシフォンにすごく合いますね。
最近はいろいろな組み合わせを考えるのも楽しくなってきました。
ぜひめいぴ~さんのオリジナルも、見せて欲しいです。
またお邪魔しますね。
2013/04/04(Thu) 22:27 | URL | みらくしょうあん | 【編集
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