水曜日は、ドライフルーツとクルミたっぷりのクリームチーズシフォンの講座でした。

先生のシフォンが並んでいました。
当然のことながら、なんて綺麗なんでしょう。

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デモで焼いた先生のシフォン。高さもある綺麗な焼き上がり。

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私のは生地量が少なめで、わずかに高さが足りませんでした。

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私のカット断面はこんな感じ。
その場では美味しそうに見えたのですが、
こうやって画像を見ると、先生との違いは歴然ですね。(>_<)

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