最近仕事で残業が続いていて、ブログが遅れ気味。
せっかく立ち上げたブログなので、なんとか維持したいと思っています。
維持どころか、本当はもっと充実させたいのですが、
なかなか時間が足りません。(>_<)

仕事は充実しているので、そこにいる時には100%没頭。
(時には、通勤中や昼休みにスマホでFBをチェックしちゃったりしますけど・・)
で、終わると同時に、お菓子作りに頭を切り替えます。

それでもなかなか平日は思うように時間がとれません。

本当は仕事に関しても、終わったらそれでいいではなく、
日頃から研鑽を積んでいく必要があるのですが、以前に比べると
ずいぶん怠け者になっています。

また、お菓子作りに関して言えば、前にも書きましたが、
シフォンケーキだけでなく、パン作りやほかのケーキ作りをあれこれ
試してみたいのですが、慣れていないと時間もかかるので、
つい慣れているシフォンケーキに時間をさきがちです。

シフォンケーキもまだまだ上達したいので、練習を怠るわけにはいかないし、
本当に1日24時間では少なすぎますね。

もうしばらくすると、夏休み期間で、休みの日も増えるので、
これまでやりたかったこと、たまっていること、もう少しできそうです。

人のために役立つような情報も、と書いたこともありましたが、
まずは自分のペースで。無理すると、楽しめなくなってきますしね。



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