このところ、アップが停滞気味だったので、この1か月ぐらいに
いろいろと撮りっぱなしになっていた画像を順次アップしていきます。

まずはクリームチーズのシフォン。
生地量はわずかに少なかったか、ちょうどか、微妙なところです。

DSC05247_convert_20130713081727.jpg

冷ました後はふんわり。

DSC05250_convert_20130713081831.jpg

DSC05251_convert_20130713082043.jpg

くるみとドライフルーツがたっぷり入ったシフォンです。

DSC05252_convert_20130713082151.jpg

フルーツの甘味とクリームチーズの酸味が絶妙なバランスで
ところどころに入ったクルミの食感がなんとも言えず美味しいです。

DSC05253_convert_20130713082252.jpg

何も入っていないクリームチーズシフォンも美味しいですが、
固形物が入っていると、味わいもリッチに奥深くなりますね。

カロリーを考えて、くるみを抜いてみましたが、
やはり入っていた方が美味しかったです。

これは別の時に焼いたくるみ抜きのシフォン。

DSC05428_convert_20130713083929.jpg


カロリーを低く抑えても、美味しくないのでは意味がないし、
高カロリーでも、美味しく作って、良く味わって、
少量を食べて満足したいものです。

と言っても、美味しいと、
少量では満足できなくなってしまうのが現実ですが・・・(>_<)


  にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
fc2ブログランキング(おやつ・スイーツでなく、手作りお菓子)とにほんブログ村スイーツブログランキング(手作りお菓子・個人)に参加しています。もしよかったら↑上のバナーを両方とも1つずつクリックして応援の気持ちを頂けると嬉しいです。(クリックすると、ランキング表にジャンプし、ランキングに反映されます。戻るボタンまたはブログ名をクリックすると戻ります。)

今後の励みにさせてください。皆さまのあたたかな応援に感謝です!

コメントも歓迎です。いつも立ち寄ってくださり、ありがとうございます!




関連記事
スポンサーサイト
コメント
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事へのトラックバック