今年の夏休みは、ずっと念願だったパン教室の門を
いくつかたたいてみることにしました。

パン作りは、このブログを始めてからやり始め、
本を見たりして自分なりに楽しんできましたが、もう少し上手になりたいし、
自分だけでレベルアップをはかるのには限界がありますからね。

手作りをするからには美味しいものを作りたい。そんな思いで、
これからパン作りも、お菓子作り同様楽しんでいきたいと思います。

今年の夏休みは、ゆっくりしたかったのですが、ゆっくりどころが、
とっても忙しい休暇になってしまいそうです。(>_<)

さて、前置きはこのぐらいにして、今日習ったのは、
手ごねの焼きカレーパン。油で揚げないので、カロリーも控えめ。

先生に細かく教えてもらったおかげもあり、とっても美味しく焼けました。

美味しそうに膨らみました。

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あつあつを早速試食。

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家に持って帰ってきてからもパチリ。

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さめても美味しかったです。

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早速忘れないうちに復習したいと思います。

今日のお教室は、「パン作りは簡単!」という気持ちにさせてくれる所でした。
8月にまた別メニューがあるので楽しみです。
今日は先生、ありがとうございました!


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コメント
とうとう・・・
パンにはまってしまいましたね(*^_^*)
私も今、パンばかり作っています♪
生地から作るとパンの生命力が伝わってきて、ホームベーカリーで作るのは勿体なくなりますよ!
美味しさも格別です\(^o^)/
2013/07/26(Fri) 10:14 | URL | kちゃん | 【編集
パンのお教室、楽しいですよね。
手ごねだとなおさら。同じように作っても、手癖や体温でできあがりがかなりかわるし、優しい気持ちで作ると焼き上がりもきちんとそれが反映されますものね(^^)
これからレパートリーが広がると、さらに楽しくなりますね。よいお教室に出会えておめでとうございます。
2013/07/27(Sat) 07:24 | URL | まろん | 【編集
Kちゃん
わあ、久々にコメント欄に投稿があったので、びっくり。ありがとうございます!
パン作りは当分一人でぼちぼちやっていこうと思っていたのですが、
皆さんから刺激され、教室の門をたたくのが早まってしまいました。
お菓子作りももっと本格的にやりたいし・・・、時間がいくらあっても足りませんね。
そんなわけで、まだHBは手放せません。(>_<)
2013/07/27(Sat) 11:10 | URL | みらくしょうあん | 【編集
まろんさん
コメントありがとうございます!
細々とやっているので、まさかこちらに投稿してもらえるなんて
思ってもいませんでした。
私はまだ、手ごねの良さまでわからないんです。(>_<) 
これからもいろいろ教えてください!!
2013/07/27(Sat) 11:19 | URL | みらくしょうあん | 【編集
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