先日は、フランス菓子のお店、ノリエットに行ってきました。

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派手さはなく、落ち着いた雰囲気のお店で、店内には生菓子、焼き菓子、
チョコレート類、ジャム、天然酵母のパンやクロワッサンなどが
所狭しと並んでいました。
(写真撮影は許可を頂いています。)

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こちらもまた、去年のフランス旅行を思い出させてくれる雰囲気のお店で、
可愛らしく、温かみのあるお菓子ばかり。
アルザス地方の伝統菓子ベラベッカ、ババ、パンデピスなどもありました。

今回買ってきたのはこちら。

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どれを食べても(チョコ菓子さえも)甘過ぎず、深みのある味。

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焼き菓子やパン類も美味しそうなので思わず買ってしまいました。

焼き菓子はしっとり。天然酵母のパンは小麦の芳醇な香りがし、
かすかな酸味もありました。

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どれをとってもシンプルではない深みのある美味しさで、
これからも、私のお気に入りのお店になりそうです。


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