プレーンパウンドケーキ


先日のパウンドケーキがとても美味しかったので、自分でもプレーンのパウンドケーキを焼いてみました。
かなりいい感じで焼けました。
上部は少しシロップをたっぷり目に。

DSC03761_convert_20120622065930.jpg


粉と砂糖を変えてみました。アーモンドプードルと和三盆。
わずかにパサつき感を感じますが、和三盆は結構キメを整えてくれる気がします。
独特の風味もあり、まずまずの味でした。

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みらくしょうあん

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お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

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