米粉抹茶シフォンの講座


こちらもだいぶ遅れましたが、米粉抹茶シフォン講座での画像。

こちらは先生の生地。
いつもとは違う難しい混ぜ方でしたが、先生はいつも通りツヤツヤの生地に仕上げてしまいました。

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そして型入れ。いつもより多めです。

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そして焼き上がり。美しすぎます!

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こちらは試食タイムでのカットシフォン。

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いつも通りフワフワしっとり、美味しかったです!

こちらは家に持って帰ってからの自分のシフォン。失敗ではありませんでしたが、高さが全然でませんでした。(>_<)

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リベンジ決定ですね。(>_<)




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