先月受講したミントチョコマーブルシフォン。

試食タイムでの先生シフォンです。
とても綺麗で、食べるのがもったいないようなシフォンでした。

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どんなシフォンも綺麗に作ってしまう先生は天才としかいいようがないですね。

こちらは私の焼いたシフォン。
家に持って帰ってきてからの画像。(照明の影響で黄色っぽくなっています。)

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なんとかマーブル模様は入りましたが、若干小さ目でした。

その後、復習も3~4回かしてみましたが、今一ついい出来上がりにはなっていません。
課題積み上げ中です。(>_<)




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