オレンジ&オレンジチョコシフォンを習いました。

こちら先生の生地。決して緩まず、下のチョコ生地も出過ぎてなく、綺麗です。

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こちらは試食タイムでの先生シフォン。このふわふわ加減、しっとり加減をおぼえておかねば!いつもながらとっても美味しいです。

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こちらは私の焼いたシフォン。底上げもなくまずまずと思っていたら、筒周りにわずかな空洞ができてしまいました!(>_<)

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こちらもリベンジ決定ですね。今期のシフォン、難関シフォン続出です!(>_<)


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