昨日は楽しみにしていたお菓子講座でした。

カップケーキの上に、上品でおしゃれなアイシングをほどこします。
しかも全部食べられる素材。こんなプレゼントをされたら感激しちゃいますよね。

こちらは先生作。

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細かい作業は緊張で、なかなか思うようにはいきませんでしたが、なんとか形にはなりました。

こちらは私の作品。リボンが大きすぎましたね。(>_<)

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試食タイムにはこんな可愛いカップケーキも頂きました。

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アイシングには柔らかくする工夫があって、とっても食べやく美味しかったです。

お持ち帰りの自分のケーキはあまりに可愛いので、食べずに記念として飾っておくことにします。
1年ぐらい余裕で飾っておけるんだそうです。

今までアイシングクッキーは敬遠していて、面倒そうだし、あまり好みではなかったのですが、
こんな素敵な雰囲気に作れるなら、ひと手間(では済みませんが)かけるのもいいなと思いました。

それにしても、もう少し練習して綺麗にできるようにならないと・・・。

あ~あ、あれやこれやとやりたいことが山積みです。(>_<)
それに今月は、仕事関係のレポートを5本も書かないといけないので、頭が痛いところです。お菓子やパンのレッスンも休みたくないですしね。



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