デパ地下の焼き菓子


先日デパ地下に立ち寄った際、ちょっと目についたので勉強のために思わず買ってしまったお菓子たち。

ピエール・エルメのマカロンとアンリ・シャルパンティエの焼き菓子です。

P3300324_convert_20140407191217.jpg

マカロン2種(キャラメルとピスタチオ)はどちらもなめらかなクリームがたっぷり入っていて、思った以上に美味しかったです。
(お値段もたっぷりめですよ。(>_<))

焼き菓子は3種。とっても小さなマドレーヌとフィナンシェで、ぱくっとひと口で食べてしまえそうでしたが、こちらもとっても美味。しっとり系です。
そしてやや大きめのダクワーズのようなお菓子。アーモンドクリームが入っています。これまた想像以上に美味しくて、また食べてみたいって思えるお菓子でした。

ダクワーズってまだ作ったことがないので、今度ちょっとチャレンジしてみたくなりました。



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