先日作ったこちら。

P6080192_convert_20140620234313.jpg

アップルサイドダウンケーキというのですが、

お味の方は、う~ん、今一つ。
りんごの酸味が強すぎました。

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今週はものすごく忙しくて、帰宅後はヘロヘロ状態。
ようやく土曜日までこぎつけました。

週末も用事がてんこ盛りですが、ひとまず仕事は休みなので、気が楽です。

そういえば、今日は知り合いのシフォラーさんがお店をオープンする日。
夢を実現させた素敵なシフォラーさんです。

シフォンをはじめ、温かいぬくもりの焼き菓子がいろいろ並ぶようです。
用事で行けなくて、とっても残念。

大変でしょうが、楽しく頑張ってくださ~い!


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