ヘーゼルナッツのフィナンシェ


こちらはヘーゼルナッツのフィナンシェ。有名パティシエのレシピを参考にしてみました。

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フィナンシェはよく作ってきましたが、今回のは舌触りもなめらか。素材にもこだわり、香ばしくしっとりとした美味しいフィナンシェができあがりました。

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プレーンも作りましたが、こちらの方が甘味を強く感じるので、私的にはヘーゼルナッツの方が好みかな。

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コメント

ヒナト

フィナンシェ美味しそう。
はじめまして。
フィナンシェすごく美味しそうですね〜(≧ω≦)
大好きなフィナンシェ あんなに上手に作れるなんて、羨ましいです!
また、寄らせて頂きますね。

みらくしょうあん

ヒナトさんへ
コメントありがとうございます!嬉しいですね。今度、先着〇〇名様にプレゼント!なんて企画しようかと思ってしまいました。
腕を上げられるよう、頑張ります!
ヒナトさんもブログを最近始めたとか。楽しみながら続けてください。時々立ち寄らせてもらいますね。
非公開コメント

みらくしょうあん

味楽小庵のブログへようこそ!
お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

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