こちらはヘーゼルナッツのフィナンシェ。有名パティシエのレシピを参考にしてみました。

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フィナンシェはよく作ってきましたが、今回のは舌触りもなめらか。素材にもこだわり、香ばしくしっとりとした美味しいフィナンシェができあがりました。

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プレーンも作りましたが、こちらの方が甘味を強く感じるので、私的にはヘーゼルナッツの方が好みかな。

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コメント
フィナンシェ美味しそう。
はじめまして。
フィナンシェすごく美味しそうですね〜(≧ω≦)
大好きなフィナンシェ あんなに上手に作れるなんて、羨ましいです!
また、寄らせて頂きますね。
2014/09/23(Tue) 17:47 | URL | ヒナト | 【編集
ヒナトさんへ
コメントありがとうございます!嬉しいですね。今度、先着〇〇名様にプレゼント!なんて企画しようかと思ってしまいました。
腕を上げられるよう、頑張ります!
ヒナトさんもブログを最近始めたとか。楽しみながら続けてください。時々立ち寄らせてもらいますね。
2014/09/23(Tue) 18:36 | URL | みらくしょうあん | 【編集
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