前回に引き続きアーモンドのお菓子。今回はテュイルアマンドというお菓子です。

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もう少し焼き色がついてもよかったかな。でもこのお菓子、焦げ色はつけないみたいです。

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バニラ味のアーモンドたっぷりですが、薄いので、軽いお菓子を食べたい時にぴったり。パリッとした歯触りが何とも言えません。

初めて作った割には美味しくできたので、次にはアレンジした味でもいろいろ試してみたいですね。



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