こちら、まるで金塊のようなチョコレートケーキ、ランゴ・オ・ショコラ。

PB030155_convert_20141111205023.jpg

初めて食べたのは2年ぐらい前。濃厚でとろけるようなチョコレートの舌触りが忘れられず、いつか作りたいと思っていました。

で、今回久々に思い立ち、作ってみました。

良質のチョコレートと赤ワインをふんだんに使っているので、大人のケーキです。

薄くカットして、少しを頂くのがいいのですが、カットがすごく難しい!!

PB030157_convert_20141111205206.jpg

うまくカットできると、ツヤピカの表面がいかにも美味しそうです。




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コメント
こんばんは^^。
すごく美味しそうです。
2014/11/18(Tue) 21:30 | URL | アップル | 【編集
アップルさん
コメントありがとうございます!
美味しそうに見えて良かったです。
このようなコメントを頂くと、益々張り切りたくなります。
さらに腕を磨いて、dream shop目指したいです。
2014/11/18(Tue) 21:48 | URL | みらくしょうあん | 【編集
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