前後してしまいますが、年末に焼いたパン。

コッタさんのバーチャルパン教室から、メロンパンとチョココロネです。

甘いパンは苦手なので作らないでいたのですが、勉強のためと思い、作ってみました。

まずはメロンパン。

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クッキー生地はサクサクで、パンの方はふんわり。

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甘過ぎず、クセのない味でした。


そして、チョココロネ。

こちらも甘そうで、作るのを躊躇していたのですが、コロネ型の勉強のためと思い、作ってみました。

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コロネの型はコピー用紙とクッキングシートで簡単にできると知り、自作。(ネットで調べるといろいろ出てきます。)

成形は生地が扱いやすかったので、コロネ型にくるくる巻くのも何とかうまくいきました。

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そして、中にはチョコクリームたっぷり。

糖分摂り過ぎ注意でした。!!




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