今回は、suipaさんのモニター商品(カップ&専用蓋)を使ってのデザート。

実は4月から12か月間、suipaさんのモニター商品をご紹介させて頂くことになりました。

suipaさんは、パッケージやラッピング資材を専門に扱うお店。詳しくはこちら ⇒

モニターブロガーに選んで頂けたなんて、とっても驚きましたが、光栄なことです。

名に恥じないよう、素敵なデザート目指します!

月に1~2回はカップデザートを紹介する予定です。

とは言ったものの、カップを引き立てるデザート、できるかなあ~。

ドキドキですが、楽しんでいきたいと思います。(*^_^*)


今回のデザートは、ラズベリーとキャラメルチョコのムース、カップ仕立てです。底はココアスポンジ。

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色素などは一切使っていないのに、ラズベリーは色がかなり濃く出ますね。

味の方もパンチがきいていて、ラズベリーの酸味とキャラメルチョコの甘さがほどよくマッチ。

これからの季節、ムースは食べやすいので大好きです。

あえて生クリームはのせず、フレッシュな苺のみ。カロリーは控えめに。(>_<)


ドーム型の専用蓋を使うと、上にフルーツをたっぷりのせたりデコレーションしてもつぶれません。

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しかもこの蓋、ピタッと閉まるので、多少揺れても安心。

カップはやや細めでスタイリッシュなのが気に入りました。

ただ・・・、想像以上にピンクピンクしてしまったので、次は、もう少し淡い色合いのデザートも作りたいな。

味は美味しいんですけどね。いろいろと勉強になります。(>_<)

今回使ったカップ&専用蓋は、suipa楽天市場店さんで取り扱っています。

⇒ PS60-150トールカップ

⇒ A-PET 60ミリφドームF12H蓋 (トールカップに合う蓋)
今後、少量での販売も予定しているそうですよ。


≪ 追記 5/2/2015 ≫
上記トールカップ対応の蓋、10個入りが販売開始されました。(今までは100個入りのみ)
A-PET 60ミリφドームF12H蓋
こちらです ⇒


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