久々に抹茶のスコーンが食べたくなって焼いちゃいました。

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中には餡がたっぷり。ガッツリ抹茶が入っているので、ちょっぴり大人味。

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ほろにが生地に餡の甘さがぴったりです。

スコーンって、おやつにもなるし、食事代わりにもなるしで、ちょうどパンのような役割を果たしてくれるんですよね。

パンを焼くには時間がないし・・・お菓子もあまり食べたくないし・・・なんていう日にぴったり。

スコーンの中でも大好きな一品です。

今回また、焼き菓子を依頼されるという嬉しいことがあったので(ありがとうございます!)、おまけにも入れておきました。(*^_^*)




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