ケークサレ研究


先日のケークサレにどうしても納得がいかず、不満が残ったので、再度チャレンジしてみました。

作ったのはいつもの定番サレ。手に入りやすい食材なので、ついこれを作ってしまいます。

P4080299_convert_20150408031653.jpg

しかしながら今回は、この定番サレのレシピを少々変えてみることにしました。

自分としては、よりヴァージョンアップさせたつもり。

P4080305_convert_20150408031436.jpg

で、大正解でした。

この方が断然美味しい!トマトはもう少し多くても良かったですが、理想のサレに一歩前進!(^o^)丿

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ひとまずはこの生地で、他のフィリングでも試してみよう。


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みらくしょうあん

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