引越し完了とムースケーキ


連休明けに引越しをし、足の踏み場もないほどの段ボールに囲まれていましたが、ようやく生活ができる程度にまで片付いてきました。

やあ、参りました。引越しは大変なエネルギーを使いますね。(>_<)

お菓子作りどころか、仕事から帰ってからは掃除と片付けで毎日が過ぎてしまい、ブログ更新も全くできずにいました。

新しいキッチンでまだお菓子は作っていないので、これからぼちぼちと始めていくつもり。

とりあえず今日は、先月習った柑橘系ムースケーキのアップをしておきます。

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ほどよい酸味のあるムースケーキにグレープフルーツをたっぷり。

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星っぽい型のゼリーもアクセントになっていて、見た目も爽やかなケーキでした。

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みらくしょうあん

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お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

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