いちじくのタルトとブルーベリーのタルト


いちじくの季節が終わる前にと、またまた買いこんできて、コンポート~タルトに。

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何度食べても、このいちじくのジューシーさが美味しいです。

それと今回は、余った生地でもう一つ、ブルーベリーのタルトも作ってみました。

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小さ目のタルト型でお試しに焼いてみたのですが、ブルーベリーのほどよい酸味が結構気に入りました。

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そして嬉しいことに、このブルーベリーのタルト、大きなホールで作って欲しいと知り合いから依頼されました!

緊張しますが、心をこめて作りま~す。(*^_^*)




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