こちら、オレンジページに紹介されていたバター不使用のマフィン。

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バターなしだとあまり美味しくない焼き菓子もあるのですが、

こちらは結構いけました。

PB110156_convert_20151123222204.jpg

相変わらずバターが品薄なので、、こういうお菓子は助かりますね。

ブルーベリーとクリームチーズがいい仕事しています。

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