コンヴェルサシオン


この所、地方に行っていたりして忙しく、久々のブログです。 

今回は、コンバルサシオンというお菓子。

美しい~~。(シェフの作品です)

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見たのも食したのも初めて。

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サクサクのパイ生地でできていて、あっさりしていて、とっても美味しい。

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シェフは当然ながら、手際よくテキパキと美しいパイ生地を仕上げてましたが、

パイ生地作り、大の苦手です。(>_<)

でも、何度も練習すれば、必ず私にもできるはず。

と自分を信じて、また楽しく頑張ります~~。





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