自家製酵母のお店のパン


今日は朝一番で、自家製酵母のパンを買いに行ってきました。

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来年から本格稼働する前の販売(現在はベーグルショップ)ということで、

どんなパンか興味津々。

迷いながらも3種をゲット。

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どれもイーストや天然酵母とはまた違う噛みごたえで、風味もよくとっても美味しかったです。

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自分でもこんなバゲットが焼けるようになりたい~~。

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山食もチーズいりのパンも美味しくて、早起きした甲斐がありました。





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コメント

みらくしょうあん

鍵コメ様
コメントありがとうございます。
またレッスンで宜しくお願いします。
m(__)m
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みらくしょうあん

味楽小庵のブログへようこそ!
お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

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