イタリア栗を使ったロールケーキ。

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甘くないココア生地で、クリームもあっさりと。

いつも書いてますが、どうも生クリームが多いのが苦手で・・・。(-_-;)

今回のはクリームの中に栗も入れてあっさり味にしているので、

自分的には軽くて食べやすいです。

あとは、いかに綺麗に巻くか、

そして、最後のツメ、カット。

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どうも、ツメが甘いんですよね。(>_<)

美しいロールケーキができる人、尊敬しちゃいます~~。



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