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苺のデコレーションケーキ、リベンジ


先日のデコレーションケーキのナッペが気に入らなかったので、

再度リベンジしました。

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カット断面よし。

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上からもよし。

というわけで、今回はなんとか綺麗にできましたが、

まだまだ安定しないので、

来年はたくさん数をこなして、

『ナッペ得意なんです』なんて、言ってみたいなあ~~。

味の方はと言うと、

以前に比べて少し上達したかな。

とっても美味しいケーキでした。




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みらくしょうあん

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お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

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