フランスパン難しい~~


フランスパン、難しいですね。

このところ不調で、

クープは開いてもエッジが立たず・・・(>_<)

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味は美味しいんですけどね。

こちらは自家製酵母のフランスパン。

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こちらもクープが今一つ。

何度も焼いているうちに、大量に消費しないといけなくなってしまいました。

で、いろいろと加工。

こちらはキャラメルラスク。

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カリッとしてとっても美味しいんです。

こちらは明太子フランス。

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ランチにぴったり。止まらなくなります。

何もつけなくても美味しいんですけどね。

20180609_054007_convert_20180708203438.jpg

特にこのレシピのが美味しかったんですが~~(>_<)

こちらは、ミニミニサイズのハンバーガー。

20180613_204557_convert_20180708202752.jpg

小腹が空いた時のおやつにぴったり。

それにしても、

お店のようなバゲット焼いてみたい~~。

家庭用オーブンでも何とか頑張ってみたい~~。

精進します~~。



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みらくしょうあん

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