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フランスパン難しい~~


フランスパン、難しいですね。

このところ不調で、

クープは開いてもエッジが立たず・・・(>_<)

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味は美味しいんですけどね。

こちらは自家製酵母のフランスパン。

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こちらもクープが今一つ。

何度も焼いているうちに、大量に消費しないといけなくなってしまいました。

で、いろいろと加工。

こちらはキャラメルラスク。

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カリッとしてとっても美味しいんです。

こちらは明太子フランス。

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ランチにぴったり。止まらなくなります。

何もつけなくても美味しいんですけどね。

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特にこのレシピのが美味しかったんですが~~(>_<)

こちらは、ミニミニサイズのハンバーガー。

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小腹が空いた時のおやつにぴったり。

それにしても、

お店のようなバゲット焼いてみたい~~。

家庭用オーブンでも何とか頑張ってみたい~~。

精進します~~。



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みらくしょうあん

味楽小庵のブログへようこそ!
お菓子好きの皆様の美しいブログに感銘を受けて、2012年5月、私もブログを立ち上げました。お菓子やパン作りを中心とした日常をつづります。今後ともよろしくお願いします。

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