手みやげのシフォンケーキ


昨日は、軽井沢で合流した友人への手みやげにチョコ入りバナナシフォンケーキを焼いたのですが、
ご両親が体調不良だったのを思い出し、野菜たっぷりのモロヘイヤとコーンのシフォンケーキも焼いて
持っていきました。

2種類とも試食してもらい、好きな味でなかったら持って帰ってこようと思っていたのですが、
『シフォンケーキってこんなに美味しかったっけ?』などと絶賛され、焼いて良かった!と
ほっと胸をなでおろしました。
ご両親にも大好評だったそうで、ヨカッタヨカッタ。


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シフォンケーキ、またまた焼きたくなりました!!


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みらくしょうあん

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